Concours de la race Vosgienne

Esmeralda, grande championne

Publié le 13/04/2017

Le concours de la race vosgienne a tenu toutes ses promesses. Il a couronné le Gaec Schubnel de Stosswihr. Esmeralda, la vosgienne présentée par Clément, 12 ans, a été désignée meilleure mamelle Adulte, championne Adulte et grande championne.

Les éleveurs de vosgiennes haut-rhinois sont fidèles au rendez-vous d’Eurogénétique. Le Gaec des Hautes Huttes à Orbey est venu avec Idylle, une vache en première lactation, et Frida, en quatrième lactation. L’EARL Deybach à Mittlach présentait Issa en première lactation. Yvan Pierrez de...

Viande ovine

Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Publié le 12/04/2017

Une vingtaine d’éleveurs ovins commercialisent leurs agneaux sous la marque Agneau Terroir d’Alsace. Lancée il y a cinq ans, cette marque leur permet de valoriser la viande provenant d’animaux nés, élevés et abattus localement.

Pour fêter ses cinq ans d’existence, l’association Agneau Terroir d’Alsace organisait une rencontre éleveurs-abatteurs-bouchers, lundi 27 mars à la ferme Huchot à Preuschdorf. La filière, qui regroupe aujourd’hui 19 éleveurs, 2 abattoirs, et 41 points de vente, a été montée pour offrir « un...

Association des producteurs de lait des huit cantons

Promouvoir une marque pour mieux se vendre

Publié le 15/03/2017

Le prix du lait et la valorisation d’un produit local en circuit court à travers une marque ont été les deux sujets principaux de l’assemblée générale de l’association des producteurs de lait des huit cantons à Illfurth.

Confrontés à la libéralisation du marché du lait et à la concurrence internationale, les producteurs laitiers du département subissent de plein fouet la crise laitière. Ceux de l’association des huit cantons font même partie des moins bien payés de France. Ils sont dans le dur depuis des années...

Concours de la race Vosgienne

Esmeralda, grande championne

Le concours de la race vosgienne a tenu toutes ses promesses. Il a couronné le Gaec Schubnel de Stosswihr. Esmeralda, la vosgienne présentée par Clément, 12 ans, a été désignée meilleure mamelle Adulte, championne Adulte et grande championne.

Viande ovine

Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Une vingtaine d’éleveurs ovins commercialisent leurs agneaux sous la marque Agneau Terroir d’Alsace. Lancée il y a cinq ans, cette marque leur permet de valoriser la viande provenant d’animaux nés, élevés et abattus localement.

Association des producteurs de lait des huit cantons

Promouvoir une marque pour mieux se vendre

Le prix du lait et la valorisation d’un produit local en circuit court à travers une marque ont été les deux sujets principaux de l’assemblée générale de l’association des producteurs de lait des huit cantons à Illfurth.

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Concours de la race Vosgienne Esmeralda, grande championne

Le concours de la race vosgienne a tenu toutes ses promesses. Il a couronné le Gaec Schubnel de Stosswihr. Esmeralda, la vosgienne présentée par Clément, 12 ans, a été désignée meilleure mamelle Adulte, championne Adulte et grande championne.

Viande ovine Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Une vingtaine d’éleveurs ovins commercialisent leurs agneaux sous la marque Agneau Terroir d’Alsace. Lancée il y a cinq ans, cette marque leur permet de valoriser la viande provenant d’animaux nés, élevés et abattus localement.

Association des producteurs de lait des huit cantons Promouvoir une marque pour mieux se vendre

Le prix du lait et la valorisation d’un produit local en circuit court à travers une marque ont été les deux sujets principaux de l’assemblée générale de l’association des producteurs de lait des huit cantons à Illfurth.

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Esmeralda, grande championne

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Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Association des producteurs de lait des huit cantons

Promouvoir une marque pour mieux se vendre