Élevage

Maxime Springinsfeld, président des Éleveurs bovins du Haut-Rhin (EBHR)

Rencontrer les consommateurs sereinement

Publié le 22/10/2019

L’association des éleveurs bovins du Haut-Rhin, que préside depuis peu Maxime Springinsfeld, organise le concours départemental de Habsheim. Le jeune éleveur reprend le flambeau de l’organisation d’un rendez-vous bien rodé, fort de son quart de siècle d’existence.

L’association des éleveurs bovins du Haut-Rhin (l’EBHR) regroupe les membres du syndicat de la montbéliarde et ceux du Club Holstein 68. « L’EBHR existe depuis 2000. Les bureaux des deux syndicats forment le conseil d’administration. Notre mission est de préparer, d’organiser et de veiller au...

Publié le 10/10/2019

Confrontés à des difficultés d’approvisionnement en drêches de brasserie, douze éleveurs se sont constitués en Groupement d’intérêt économique (GIE) afin d’aller directement à la rencontre des brasseries. Objectif : valoriser localement et au juste prix un coproduit précieux pour des éleveurs confrontés à une forte pression sur le foncier agricole.

Ils sont douze. Et ils ont décidé de prendre à bras-le-corps le problème de l’approvisionnement en drêches de brasserie. Tableaux à l’appui, Dominique Streicher, vice-président du GIE Les...

Publié le 19/09/2019

Le grand rassemblement de l’élevage bovin aura lieu le 27 et 28 octobre, dans le cadre habituel de la Foire Simon et Jude à Habsheim. Ce ne sont pas moins de 180 bovins qui défileront sur le ring lors des concours et des présentations au grand public cette année.

Les éleveurs s’unissent afin que cette 25e édition soit un beau concours conjuguant professionnalisme et camaraderie, avec le partenariat du service Élevage de la Chambre d’agriculture Alsace et d’Élites, de la commune de Habsheim, avec le soutien des Conseils régional et...

Pages

Les vidéos