Premier de la classe, le crémant d’Alsace ? Des huit appellations « crémant » françaises, il est en effet celui qui arrive en tête des surfaces et des volumes de production, selon les chiffres 2025...

Filiale d’une coopérative agricole bavaroise, BayWa r.e. a à son actif 51 parcs agrivoltaïques en Europe, ce qui représente une puissance de 1,3 gigawatt crête (GWc). La société en exploite 15, dont...

Jérôme Genée a passé une grande partie de sa carrière à photographier les adeptes des sports extrêmes. « À un moment donné, j’ai voulu en sortir », raconte celui qui, au départ, ne connaissait « rien...

Il a grandi dans une ferme du Pas-de-Calais, mais il vit aujourd’hui dans la Drôme. Ingénieur agricole de formation, Samuel Bonvoisin a cofondé l’association pour une hydrologie régénérative en 2022...

« En ce moment, je me fais dévaliser, je n’arrive plus à suivre », soupire Laurent Krust, éleveur de poules pondeuses dans le sud du Haut-Rhin. La demande d’œufs est telle que ses deux poulaillers n’...

« L’élevage, je suis dedans depuis que je suis née », dit Emma Morier. La jeune femme a grandi sur la ferme de ses parents, éleveurs laitiers à Donnenheim, à 5 minutes de Brumath. Sans vraiment se...

En houblon, « tous les travaux sont à jour », indique Michèle Dauger, du service agronomie du Comptoir agricole. Le printemps a été suffisamment sec pour permettre aux houblonniers de fixer les fils...

Le curetage des pieds de vigne présentant des symptômes de maladie du bois consiste à ouvrir le cep à l’aide d’une tronçonneuse et à éliminer l’amadou, la pourriture blanche qui se situe près des...

Exploitant agricole, Pierre Luttmann a pris sa retraite à l’âge de 64 ans. Il reste impliqué dans l’agriculture, comme président de l’unité de méthanisation de Marlenheim, qui regroupe cinq fermes,...

Nicolas Bleesz, bientôt 28 ans, et sa sœur, Mathilde, de trois ans sa cadette, prennent progressivement les commandes du domaine Léon Bleesz. Nicolas, salarié depuis 2020, s’est officiellement...