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Laboratoire œnologique : du raisin au verre, une expertise complète (2/2)

Publié le 21/11/2023 à 10:27

Dans le parc d’activités nord d’Obernai, à la lisière du verger expérimental d’alsace, le laboratoire d’œnologie de la chambre d’agriculture Alsace propose ses services d’analyse et de conseil.

 

Dans cette vidéo, Marie EBER-NUSSBAUMER, conseillère oenologie, nous présente les activités du laboratoire, en et hors les murs, en étroite collaboration avec la filière viticole d'Alsace.

 

Pour en savoir plus : https://alsace.chambre-agriculture.fr/productions-vegetales/oenologie/la...

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