Vigne
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Le cidre gastronomique de l’ancien ouvrier viti
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Publié le 12/04/2024 | par Cécile Hans
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« J’ai eu la chance de rencontrer des vignerons qui m’ont permis de développer mon palais, de percevoir les procédés techniques des œnologues et d’appréhender le langage fleuri des sommeliers ».
Cécile Hans