Ancienne ferme de polyculture-élevage, le domaine Habsiger s’est transformé, en l’espace de deux générations, en une exploitation viticole à 100 %. « C’est Paul, mon grand-père, qui a commencé la marche en avant. Alain, mon père, l’a rejoint dès l’âge de 16-17 ans et a continué à moderniser le domaine en lui donnant un coup de pouce qualitatif », retrace Antoine Habsiger, bientôt 25 ans.