Quelles perspectives à court et moyen termes pour les céréaliers alsaciens ? Après trois campagnes difficiles, la question mérite d'être posée. Si beaucoup comptaient sur 2016 pour « se refaire », c'était sans compter sur une météo particulièrement pénalisante depuis de nombreuses semaines. Semis des maïs recommencés à plusieurs reprises (ou toujours pas commencés dans les cas les plus extrêmes), céréales d'hiver totalement détruites par les orages, parcelles sous l'eau, la céréaliculture alsacienne a vécu un premier semestre bien morose.