bovins lait

Syndicat des éleveurs de la race Montbéliarde du Haut-Rhin

Continuer à faire progresser la Montbéliarde

Publié le 29/01/2019

Les éleveurs du syndicat de la race Montbéliarde du Haut-Rhin se sont retrouvés mercredi 23 janvier dans le Territoire de Belfort pour l’assemblée générale annuelle puis pour visiter l’exploitation de la famille Fridez à Villars-le-Sec.

La réunion a permis de revenir sur l’année 2018. « Une année qui a tenu toutes ses promesses pour notre syndicat. La Montbéliarde rassemble. Nous avons organisé de nombreux moments de conviviaux. Et, surtout, nous avons participé à de nombreux concours comme ceux de l’Axone à Montbéliard, à...

Publié le 11/01/2019

L’année 2018, ni franchement loupée, ni complètement réussie laisse à une majorité d’agriculteurs une impression d’avoir fait du sur place. Pluviométrie déficitaire, températures en hausse ont fortement joué sur les rendements sauf pour les maïs irrigués, les céréales à paille, les oléagineux, la pomme de terre, les fruits, le houblon, le tabac et surtout la vigne. Les producteurs de viande bovine et porcine continuent à réclamer des prix qui couvrent leurs charges, alors que les producteurs de lait doivent composer avec une récolte de fourrage fortement affectée par la sécheresse.

  Regard 2018...

Gaec du Langfeld à Sarrewerden

Bio en trois semaines

Publié le 25/12/2018

Dans le cadre du mois de la bio, l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace et la Chambre d'agriculture d’Alsace organisaient en partenariat avec Unébio et Cloé une visite du Gaec du Langfeld, axée sur l’atelier allaitant. Objectif : mieux connaître la filière viande bio.

Le Gaec du Langfeld, ce sont des hommes - Henri Willem et son neveu Sylvain Weber - et pas mal d’animaux : 60 vaches laitières et à peu près autant de vaches allaitantes. Pour ne citer que les bovins. Ces derniers sont très largement nourris à l’herbe puisque la SAU compte 180 hectares de...

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