Dans le cadre du mois de la bio, le pôle conversion formé par l’OPABA et la Chambre d’agriculture d’Alsace proposait la thématique « Les plantes pour soigner la vigne ». Dans ce cadre, Corinne Diemunsch, exploitante agricole et viticultrice à Balbronn ouvrait les portes de son séchoir à plantes pour expliquer sa démarche. En parallèle de ses diverses activités, elle cultive entre 10 et 20 ares de plantes aromatiques.