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Gestion des pâturages (2/3) : Cultiver l’herbe

Publié le 23/05/2023

L’herbe se cultive. A Sarrewerden, Sylvain Weber, un éleveur bovin en agriculture biologique installé en GAEC avec son oncle depuis 2010, fait appel aux services de la chambre d’agriculture Alsace pour optimiser sa production.

 

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Gestion des pâturages (1/3) : Structurer sa ferme, l'exemple du GAEC du Langfeld

Publié le 23/05/2023

A Sarrewerden, en Alsace bossue, Sylvain Weber a rejoint depuis 2010 l’exploitation de son oncle. En élevage biologique, ils produisent principalement du lait. Toute l’organisation de la ferme s’est structurée autour d'une idée : favoriser le...

CLEMENS : Une nouvelle décavaillonneuse présentée en Alsace

Publié le 09/05/2023

C’est au domaine de la Famille Hauller, en partenariat avec Niess Agriculture, à Dambach-la-ville, que l’entreprise allemande Clemens est venu débuter son tour de France, le 25 avril. Spécialisée dans le domaine de la viticulture depuis 70 ans,...

Reiter respiro R9 : L'andaineur à tapis arrive en Alsace

Publié le 02/05/2023

A Jebsheim, début avril, l’ETA Meyer a effectué son deuxième chantier d’andainage avec son nouvel andaineur à tapis : le Respiro R9, de la marque Reiter. L’entreprise propose ses prestations dans un rayon de 30km autour de Mussig, près de...

Le Viroc VR80 : Un nouveau porte outil polyvalent pour la vigne

Publié le 24/04/2023

L’entreprise Techniques Agricoles, basée à Hohengoeft dans le 67 et Berrwiller dans le 68, présentait un nouveau porte outil à destination de la vigne : le Viroc VR80. Compact, stable, réversible et surtout très mobile, il s’adapte parfaitement...

Lutter contre le gel : Des tours anti gel et des bougies à Sigolsheim

Publié le 17/04/2023

En ce printemps 2023, le gel a fait planer sa menace sur l’Alsace et une partie de la France. Dans les nuit du 28 mars, puis des 3, 4, 5 et 6 avril, des températures ont été enregistrées jusqu’à -3 dans la région. Bien que les vignes ou les...

Lutter contre le gel : L’aspersion à Seebach

Publié le 17/04/2023

En ce printemps 2023, le gel a fait planer sa menace sur l’Alsace et une partie de la France. Dans les nuit du 28 mars, puis des 3, 4, 5 et 6 avril, des températures ont été enregistrées jusqu’à -3 dans la région. Bien que les vignes ou les...

Lutter contre le gel : Des Brûleurs à gaz à Traenheim

Publié le 12/04/2023

En ce printemps 2023, le gel a fait planer sa menace sur l’Alsace et une partie de la France. Dans les nuit du 28 mars, puis des 3, 4, 5 et 6 avril, des températures ont été enregistrées jusqu’à -3 dans la région. Bien que les vignes ou les...

La restauration collective, actrice d'une alimentation locale

Publié le 05/04/2023

À l’occasion du salon professionnel des Cafés, Restaurants et Hotels, à Colmar, différentes interprofessions ont répondu à l’appel d’Interbev pour organiser un concours de restauration collective. Le jury, parrainé par Eric Vandevelde, président...

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