Confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du Kæfferkopf

Des bouteilles pleines de valeurs

Publié le 16/09/2016

La confrérie des Amis du Kæfferkopf a récemment organisé sa dégustation annuelle des vins issus du 51e grand cru d’Alsace. Les meilleurs d’entre eux garniront l’œnothèque de la confrérie pour les prochaines décennies.

Entretenir la mémoire du Kæfferkopf. Chaque année, la confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du Kæfferkopf organise une dégustation pour départager les meilleurs représentants du 51e grand cru d’Alsace qui iront alimenter son œnothèque. L’édition 2016 s’est tenue le mardi 6 septembre...

Magazine

Promenades estivales et capitales

Publié le 16/09/2016

À Bernardswiller, les domaines Lang, Motz et Bilger se relaient tout l’été pour organiser la promenade des 7 péchés capiteux. Pour leur part, Fabienne et Jean-Pierre Bilger ont repris le principe de la marche gourmande.

Il est un peu plus de 17 h 30 ce jeudi soir dans l’allée de la chapelle. Jean-Pierre Bilger termine le pointage des personnes qui se sont annoncées. Aujourd’hui, il explose sa statistique avec cinquante-cinq inscrits ! Une dame s’inquiète de ce nombre. « On est organisé. Ce n’est pas la première...

Construction d'un chai à Scherwiller

Peu d’énergie grise et beaucoup de matière grise

Publié le 15/09/2016

À Scherwiller se monte un chai partagé et bioclimatique. Il abritera les vins d’Yves, Jean et Pierre Dietrich. Et il abritera également la cave de Jean-Paul Schmitt et Bernd Koppenhoefer.

À la sortie Scherwiller, direction Dieffenthal, difficile depuis la route des vins de ne pas voir ce spectacle d’un chai en train de sortir de terre, avec des murs en big balles de paille. Il se monte là un chai partagé entre deux domaines viticoles, premier du genre. C’est l’architecte...

Confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du Kæfferkopf

Des bouteilles pleines de valeurs

La confrérie des Amis du Kæfferkopf a récemment organisé sa dégustation annuelle des vins issus du 51e grand cru d’Alsace. Les meilleurs d’entre eux garniront l’œnothèque de la confrérie pour les prochaines décennies.

Magazine

Promenades estivales et capitales

À Bernardswiller, les domaines Lang, Motz et Bilger se relaient tout l’été pour organiser la promenade des 7 péchés capiteux. Pour leur part, Fabienne et Jean-Pierre Bilger ont repris le principe de la marche gourmande.

Construction d'un chai à Scherwiller

Peu d’énergie grise et beaucoup de matière grise

À Scherwiller se monte un chai partagé et bioclimatique. Il abritera les vins d’Yves, Jean et Pierre Dietrich. Et il abritera également la cave de Jean-Paul Schmitt et Bernd Koppenhoefer.

Pages

Les vidéos

Confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du Kæfferkopf Des bouteilles pleines de valeurs

La confrérie des Amis du Kæfferkopf a récemment organisé sa dégustation annuelle des vins issus du 51e grand cru d’Alsace. Les meilleurs d’entre eux garniront l’œnothèque de la confrérie pour les prochaines décennies.

Magazine Promenades estivales et capitales

À Bernardswiller, les domaines Lang, Motz et Bilger se relaient tout l’été pour organiser la promenade des 7 péchés capiteux. Pour leur part, Fabienne et Jean-Pierre Bilger ont repris le principe de la marche gourmande.

Construction d'un chai à Scherwiller Peu d’énergie grise et beaucoup de matière grise

À Scherwiller se monte un chai partagé et bioclimatique. Il abritera les vins d’Yves, Jean et Pierre Dietrich. Et il abritera également la cave de Jean-Paul Schmitt et Bernd Koppenhoefer.

Pages

Les vidéos

Confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du Kæfferkopf

Des bouteilles pleines de valeurs

Magazine

Promenades estivales et capitales

Construction d'un chai à Scherwiller

Peu d’énergie grise et beaucoup de matière grise