L’agriculture vivrait-elle un moment charnière de sa longue existence ? Pour le président de la Coopérative Agricole de Céréales (CAC), Thomas Thuet, c’est une certitude. Lors de la dernière assemblée générale du groupe coopératif qui s’est tenue mardi à Colmar, ce dernier a souhaité mettre en avant les défis qui attendent les jeunes générations d’agriculteurs.