Cultures

Ensilage shredlage

Attentes et effets

Publié le 18/01/2018 | par Bérengère de Butler

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L'intérêt économique de l'ensilage shredlage passe par une adaptation des rations. Reste que le stade de récolte et les conditions de chantier priment sur les techniques d'ensilage.

Avant d’entrer dans les subtilités de l’ensilage, Philippe Le Stanguennec en a rappelé les bases. Premier commandement : « Le maïs est récolté entre 32 et 35 % de matière sèche, car c’est à ce stade que se situe le meilleur compromis entre rendement, aptitude à la fermentation, digestibilité, et maturité de l’amidon ». Deuxième commandement : « Une coupe franche.

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