Cultures
Semis sous couvert permanent en bio
Entre espoirs et scepticisme
Semis sous couvert permanent en bio
Publié le 06/05/2020 | par Nicolas Bernard
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Aspect d’une culture de blé dans un couvert de luzerne après un broyage de la luzerne dans l’interrang du blé.
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Comment assurer les besoins en azote des céréales bio dans les années à venir et, ainsi, maintenir de bons rendements et les niveaux de protéines attendus par les industries agroalimentaires ? « En bio, l’azote devient de plus en plus onéreux. Et, avec l’évolution de la réglementation sur les effluents d’élevage et l’augmentation des surfaces en bio, la fertilisation va être compliquée à mettre en œuvre.