Pratique

Moulin des Moines

Une floconnerie locale

Publié le 11/07/2022 | par Bérengère de Butler

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Les flocons d’avoine bios du Moulin des Moines seront bientôt produits localement.
Bérengère de Butler

Actuellement, le Moulin des Moines commercialise déjà des flocons d’avoine. Mais l’avoine, cultivée en Lorraine et en Bourgogne, est floconnée en Allemagne, avant de revenir dans le circuit de distribution de l’entreprise. Ces flocons sont donc certes bios, mais leur bilan carbone peut être amélioré.

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