Anne Frintz

Anne Frintz est journaliste à l'Est Agricole et Viticole

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

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Cultures spéciales

Le houblon a eu chaud

Cultures

Publié le 27/09/2022

Jean-Louis Jost cultive du houblon sur 14 ha, à Hohatzenheim, sur la commune de Wingersheim-les-Quatre-Bans, à équidistance de Saverne, Haguenau et Strasbourg, et en plein cœur de la zone...

Influenza aviaire

En Alsace, Noël est sauf !

Élevage

Publié le 26/09/2022

« 2022 est une année tristement inédite. C’est celle de la pire crise sanitaire qu’on ait connue, dans la filière avicole, en France et en Europe. Deux épisodes d’épidémie d’ influenza aviaire se...

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Fret

L’or jaune des Mayas sur le Rhin

Vie professionnelle

Publié le 16/09/2022

« Le maïs alsacien a son autoroute : le Rhin. D’autres origines se retrouvent aussi sur cet axe de communication millénaire, mais la qualité du maïs alsacien est supérieure. Si l’inconvénient de ce...

Irrigation

Un démarrage et une fin précoces

Technique

Publié le 14/09/2022

« Puisque les variétés sont plus tardives, aujourd’hui, on peut dire qu’on est plus précoce qu’en 2003, sur l’irrigation et la maturité », estime Patrice Denis, conseiller irrigation à la CAA, basé à...

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Foire européenne de Strasbourg

La Foire européenne commence aujourd'hui !

Vie professionnelle

Publié le 01/09/2022

Les bergers alsaciens et leurs moutons baptiseront le tout nouvel espace agricole de la Foire européenne de Strasbourg , situé entre le hall 5 et le hall Rhin, à l’entrée de la manifestation. Ce...

Strasbourg

Le vert est dans l’Eurométropole

Pratique

Publié le 01/09/2022

« Les terres agricoles qui se libèrent, que la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg (EMS) récupèrent à la fin d’un bail, sont actuellement redirigées vers un usage citoyen », affirme sans détour,...

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L’EARL Solanacea, à Breitenheim-Mussig

La porte ouverte va faire un tabac

Vie professionnelle

Publié le 26/08/2022

Les visiteurs seront frappés par la délicieuse odeur de tabac chaud, lorsqu’ils pénétreront dans le hangar des Losser, à Breitenheim-Mussig. La variété Virginie, que cultivent exclusivement Étienne...

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Groupe Colin

Une filière alsacienne pour l’ail déshydraté

Cultures

Publié le 10/08/2022

« En octobre et en novembre 2022, les volontaires planteront chacun un demi-hectare d’ail, dans le Kochersberg et le long du Rhin. Ils récolteront en juin 2023 environ 7 ha au total », résume Éric...

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Instants viniques

Divines idylles

Vigne

Publié le 03/08/2022

Les cuivres du groupe de musique traditionnelle alsacienne Alsa Band résonnent. À 18 h 30, on se prépare à entendre « chanter les anges », le temps d’un Instant divin, avec l’association des...

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Cook show

On reste sur le fruit

Vigne

Publié le 03/08/2022

Pour le top départ des cooks shows de la Foire aux vins, trois sommeliers se sont retrouvés sur le devant de la scène. Charlotte Leray , sommelière de La Nouvelle Auberge, à Wihr-au-Val, qui a choisi...