Salon Egast à Strasbourg
La côte de bœuf sublimée
Salon Egast à Strasbourg
Élevage
Publié le 05/04/2018
Les huit participants sélectionnés ont chacun mis en valeur une race de bœuf française venant d’élevages vertueux et nourris à l’herbe. Toutes les étapes, de la découpe à la dégustation en passant...












