Originaire de Mulhouse, Tristan Oguz est créateur d’usines. Il a notamment travaillé dans l’agroalimentaire, où il a conçu et construit des unités de production pour des acteurs comme Nestlé . Au...

Si elle n’est pilotée que par Albert Binder, agriculteur à Sessenheim au sein de la SCEA Binder, la castreuse est la propriété de quatre exploitations agricoles, réunies au sein d’une sous-section de...

Installés en rang face aux responsables professionnels agricoles, les éleveurs ovins ont la mine sombre. Ils écoutent Franck Sander, président de la FDSEA du Bas-Rhin, Yannis Balzer, président des...

C’est la rentrée pour nos chères têtes blondes, et pour Alsace Lait aussi ! Depuis quelques jours, les consommateurs alsaciens font connaissance avec Micha, la « marque fille » d’Alsace Lait ,...

Portée depuis 2022 au niveau national par l’Agence bio, la campagne BioReflexe a pour objectif d’associer les produits issus de l’agriculture biologique avec les notions de plaisir, de partage et de...

L’Alsace n’a pas toujours été une terre de laboureurs de compétition. Au contraire, « lors des premiers concours, les candidats alsaciens figuraient plutôt en fin de classement, jusqu’au sacre de...

Dès l’introduction de son propos, Arnaud Immélé donne le ton : le vin n’est pas une boisson comme les autres. Il est intimement lié à l’Histoire des Hommes, avec des grands H. À commencer par l’...

Lors des manifestations agricoles de février 2024, la filière apicole a fait parler d’elle lorsque des agriculteurs ont intercepté un camion transportant du miel en provenance d’Ukraine. Plus...

Humide. C’est sans doute le terme qui caractérise le mieux, à ce jour, le millésime 2024. Une humidité qui a été favorable au développement des maladies cryptogamiques et des adventices, tout en...