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David Lefebvre

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Vendange 2020 en Alsace

Des stocks encore importants

Vigne

Publié le 19/01/2021

Selon une information parue dans la presse quotidienne régionale , « les volumes de la vendange 2020, en Alsace, devraient être de l’ordre de 955 000 hl (hectolitres), dont 280 000 hl pour le crémant...

Restauration bio

Des contraintes mais un avenir certain

Pratique

Publié le 06/01/2021

Dans le cadre du mois de la bio, l’Opaba organisait une table ronde le 23 novembre à Breitenbach (67) sur la thématique de la restauration et RHD (restauration hors domicile) bio, de la...

Fonctionnement électrique du sol

Piloter le potentiel rédox de ses vignes

Vigne

Publié le 29/12/2020

Les éléments minéraux et les molécules organiques peuvent gagner ou perdre des électrons. Chaque molécule qui gagne des électrons subit une réduction. Inversement, la perte d’électrons est une...

Armbruster-Vignes et AB2F

« Un mariage intelligent »

Vigne

Publié le 21/12/2020

Mariage de raison ou d’amour ? En tout cas, la nouvelle entité unissant AB2F et Armbruster-Vignes va peser lourd dans le paysage viticole alsacien de l’approvisionnement – distribution des produits...

BIB 2P d’Alliance Alsace

Une gondole pour plus de visibilité

Vigne

Publié le 17/12/2020

La moitié des ventes du BIB avait été réalisée aux caveaux à Traenheim et Turckheim et l’autre moitié en GD. Mais l’heure est au développement de solutions : le BIB 2P , assemblage de deux pinots,...

Mois de la bio

Fertilisation : tour d’horizon des grands principes

Technique

Publié le 14/12/2020

« L’objectif est de rechercher l’autonomie. Et pour y arriver, le premier fertilisant naturel, ce sont les légumineuses, rappelle Benoît Gassmann , conseiller technique bio à la Chambre d’agriculture...

Filière injection de biogaz

Coup d’arrêt au développement par le Gouvernement

Pratique

Publié le 09/12/2020

Le nouveau tarif de rachat du biogaz injecté est entré en vigueur le 23 novembre dernier. Il s’applique aux futurs contrats de vente de biogaz. Et une baisse d’environ 10 % sera appliquée. L’...

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