« De 0 à 6 mois, c’est la période la plus importante quel que soit le système d’élevage. L’objectif est d’arriver à un poids de 200 kg. Si on ne les atteint pas, cela a un impact non négligeable sur...

En convertissant leurs 9 ha à l’agriculture biologique en 2018, Hélène et Antoine Huttard ont très vite été amenés à réfléchir au bilan carbone de leurs contenants. À quoi bon déployer tant d’efforts...

Organisé par la Confédération régionale des apiculteurs d’Alsace, le 35 e concours régional des miels s’est déroulé le samedi 30 septembre à l’espace Saint-Joseph de Molsheim. Historiquement, ce...

« Le vignoble manque d’humidité pour faire des vendanges tardives », alors que de nombreux vignerons ont laissé quelques dizaines d’ares ou un hectare en place pour pouvoir élaborer des vins...

Depuis cette année, à l’EARL Werly, à Birlenbach, une partie du maïs fourrage est récoltée sous forme d’épis, une autre l’est en plante entière. La récolte du maïs épi se déroule le 18 septembre...

Dans le Ried et le Sundgau, la première vague de semis a eu lieu à compter du 20-25 avril jusqu’à début mai. Le semis en culture dérobée a suivi de début mai jusqu’aux alentours du 20 mai. À la...