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La rentrée des organismes consulaires

Transition énergétique : en avant toutes !

Vie professionnelle

Publié le 13/09/2023

Les organismes consulaires - Chambre d’agriculture (CAA), de métiers (CMA), de commerce et d’industrie d’Alsace (CCI) - déploient tout un éventail de mesures pour aider leurs ressortissants à s’...

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Dans les vignes

Premiers coups de sécateur pour le crémant

Vigne

Publié le 25/08/2023

C’est la fin d’un compte à rebours qui tient les vignerons en haleine tous les ans, à la même époque. Et cette année plus encore que les précédentes. Le début des vendanges a été fixé au 23 août pour...

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Consommation

Par ici, les jeunes !

Vigne

Publié le 24/07/2023

« La majorité des consommateurs de vins d’Alsace ont dépassé la quarantaine, voire la cinquantaine. On le remarque aussi bien au caveau qu’à travers la vente en ligne et par correspondance », pose...

Stratégie

Des volailles pour moins dépendre de la météo

Élevage

Publié le 18/07/2023

Lorsqu’il rentre dans l’un de ses deux poulaillers, construits à l’extérieur du village, Antoine Burger est accueilli par les doux piaillements des poussins, arrivés une semaine plus tôt des Couvoirs...

Manifestation devant le Parlement européen à Strasbourg

« Restaurer la nature sans les agriculteurs, ce n’est pas possible »

Vie professionnelle

Publié le 12/07/2023

« Certains imaginent restaurer la nature sans les agriculteurs, contre les agriculteurs, contre l’avis des agriculteurs, ce n’est pas possible. » Juchée sur le plateau d’une remorque servant de...

Klimaco

Changement climatique : combiner adaptation et atténuation

Élevage

Publié le 10/07/2023

Selon le rapport Copernicus, 2022 a été l’année la plus chaude sur l’ensemble de l’Europe de l’ouest depuis 1950 et la deuxième année la plus sèche. Conséquence : un déficit fourrager de 26 % en...

Innovation

Des start-up dans le monde du vin

Vigne

Publié le 04/07/2023

Rodolphe Mondin et Julien Houssiaux (en photo ci-dessous), cofondateurs de la start-up Mondin , travaillent depuis cinq ans au développement d’un matériau alternatif au cuir, à partir de marc de...

VinBiodiv

Prendre soin de la biodiversité

Vigne

Publié le 26/06/2023

Le projet VinBiodiv s’achève, mais la biodiversité va continuer à se développer dans le vignoble du Rhin supérieur. C’est en tout cas le souhait des principaux intervenants au séminaire de clôture de...

Le projet Klimaco s’achève

Des outils pour s'adapter au changement climatique

Élevage

Publié le 22/06/2023

Ouverte aux éleveurs français et allemands, la journée technique de l’élevage organisée le 15 juin à la Stadthalle de Kehl a réuni de nombreux participants. Des experts internationaux étaient...

Salon de l’herbe et des fourrages à Poussay (Vosges)

En vert et contre tout

Élevage

Publié le 17/06/2023

Une quinzaine de semenciers étaient présents, avec des microparcelles présentant leur offre en variétés fourragères. Chez Lidea, la division semences du groupe Euralis résultant de la fusion avec...