Plus grand, plus moderne et encore plus indispensable. L’abattoir de proximité du Haut-Rhin implanté à Cernay entame aujourd’hui une nouvelle étape de son existence démarrée en mai 2006. Après un an...

La cercoporiose ou la jaunisse seront-elles bientôt de l’histoire ancienne pour les planteurs de betteraves alsaciens ? La visite d’essais organisée le 13 septembre à Westhouse par Cristal Union a en...

Entre le changement climatique, la pression croissante de la chrysomèle, le coût de l’énergie qui explose, et la suppression progressive de produits de traitements efficaces, le maïs alsacien est...

Qui a dit que les métiers de l’agriculture n’avaient pas la cote ? Pour cette rentrée 2023, les lycées agricoles alsaciens constatent avec satisfaction un réel engouement des jeunes pour la plupart...

L’effervescence attendra encore un peu. Ce lundi 4 septembre, on ne se bouscule pas dans le vignoble alsacien malgré l’ouverture des vendanges pour les vins tranquilles et des conditions optimales de...

Des rencontres à cœur ouvert et sans filtre. Après avoir inauguré la 74 e Foire aux vins de Colmar, puis s’être entretenu à huis clos avec les représentants des organisations professionnelles...