Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Développement de l’agriculture biologique en Alsace

Le soja bio voit loin

Cultures

Publié le 30/09/2016

N’est pas bio qui veut. Si l’agriculture biologique grappille chaque année plus d’hectares en Alsace (voir encadré), elle reste d’abord une filière de personnes convaincues par la démarche et l’...

Coopérative agricole de céréales - Réunion Soja

Une récolte propre pour une qualité optimale

Cultures

Publié le 24/09/2016

Un soja de qualité, c’est un soja propre. Et un enjeu de taille pour la Coopérative Agricole de Céréales (CAC) et l’usine Sojinal d’Issenheim, propriété du groupe belge Alpro spécialisé dans la...

Confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du Kæfferkopf

Des bouteilles pleines de valeurs

Vigne

Publié le 16/09/2016

Entretenir la mémoire du Kæfferkopf. Chaque année, la confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du Kæfferkopf organise une dégustation pour départager les meilleurs représentants du 51 e grand cru d’...

Remise des médailles 2016 des Vinalies

Deux palmes pour l’Alsace

Vigne

Publié le 14/08/2016

Cette année, l’Alsace est repartie avec 31 médailles (sur 113 vins dégustés), soit onze maisons réparties entre les trois familles professionnelles : producteurs, coopératives et négociants. Parmi...

Stand EAV - PHR - Groupama - Chambre d'agriculture d’Alsace

Venez découvrir l’Alsace à table

Vigne

Publié le 08/08/2016

Le Parc agricole se réinvente tous les ans pour surprendre les visiteurs. À l’occasion de la 69 e foire aux vins d’Alsace de nombreuses animations gratuites seront organisées sur le stand qui...

Rencontre des trios royaux à Ammerschwihr

Sous le soleil, les Reines

Vigne

Publié le 23/07/2016

Un léger bourdonnement parcourt les chemins du Kæfferkopf, entre Ammerschwihr et Katzenthal. Sous un soleil de plomb, le 51 e Grand Cru d’Alsace accueille le plus royal des cortèges. D’un côté,...

Revenu des céréaliers

« Proche de zéro »

Cultures

Publié le 30/06/2016

« Ils sont où les experts aujourd'hui ? ». Cette question, beaucoup de céréaliers la ruminent lorsqu'ils pensent aux prévisions on ne peut plus optimistes émises en 2011 et 2012 : « les prix du maïs...

Céréaliers

Quelles perspectives pour demain ?

Cultures

Publié le 30/06/2016

Quelles perspectives à court et moyen termes pour les céréaliers alsaciens ? Après trois campagnes difficiles, la question mérite d'être posée. Si beaucoup comptaient sur 2016 pour « se refaire », c'...

Lancement de la plateforme internet ApproAlsace

Du producteur au restaurateur

Vie professionnelle

Publié le 16/06/2016

La porte des cantines s'ouvre un peu plus aux circuits courts. Grâce à la nouvelle plateforme internet ApproAlsace initiée par le Conseil départemental du Haut-Rhin (CD 68), en collaboration avec la...

2^e salon Agriculture de demain

Des « clés » pour l'avenir

Technique

Publié le 12/06/2016

Regarder vers l'avenir et faire fi des « divergences ». Pour le directeur d'Alsace Bio (qui a organisé la manifestation aux côtés d'Arvalis-Institut du végétal et de la Chambre d'agriculture d'Alsace...