Implanter un maïs en non labour

Des essais pour y voir plus clair

Publié le 14/07/2020

À Rohr (67), la Chambre d'agriculture d’Alsace mène un essai sur l’implantation de maïs suite à différents types de travail du sol, parfois avec un couvert. Après une journée de démonstration des différents outils de travail du sol l’an passé, une visite de cet essai était organisée début juin, pour constater l’état des différentes modalités.

Un mois jour pour jour après la fin du confinement en France, le 11 juin donc, la Chambre d'agriculture d’Alsace a organisé sa première visite d’essai sur le terrain post-confinement. Au programme : l’implantation du maïs en...

Double récolte

Quand les dérobés ou intercultures deviennent des cultures à part entière

Publié le 13/07/2020

Le réchauffement climatique accélère les cycles végétatifs. Les blés se récoltent début juillet désormais et les orges fin juin. Ce qui autorise les agriculteurs à envisager une seconde récolte dans l’année, si toutefois la question hydrique est maîtrisée. Dans la perspective de réussir trois récoltes en deux ans, « les semis directs » s’avèrent être un outil pertinent grâce à leur facilité et rapidité de mise en œuvre et la préservation de l’humidité résiduelle au sol.

À Mundolsheim, Pierre Ehrhardt, agriculteur « historique » des semis directs, vient de lancer une série d’essais en partenariat avec la Chambre d’agriculture et Pierre-Yves Dubois qui commercialise...

Pomme de terre d’Alsace primeur

« Une bonne année »

Publié le 08/07/2020

2020 est « une bonne année pour la primeur », d’après Denis Jung, conseiller en production de pommes de terre à Planète Légumes et animateur de l’association pour la promotion de la pomme de terre d’Alsace. Pas de maladie, peu de ravageurs : la primeur a été épargnée, sauf par la sécheresse. Il a fallu irriguer.

Les premières pommes de terre primeur d’Alsace ont été récoltées fin mai. Elles le seront jusqu’à mi-août, date légale à partir de laquelle les pommes de terre ne pourront plus être qualifiées de primeur mais seront vendues sous l’appellation « nouvelles ». Les rendements 2020 en pomme de terre...