Irrigation du blé

Une rentabilité fragile

Publié le 20/06/2020

Avec le printemps chaud et sec que l’Alsace connaît cette année, les besoins en irrigation ont été plus ou moins importants selon les secteurs, jusqu’à cinq tours d’eau dans les sols les plus légers. Néanmoins, la question de la rentabilité économique pour l’exploitant reste entière.

Si l’irrigation est une garantie d’excellents rendements en maïs, qu’en est-il avec le blé ? Une question d’autant plus d’actualité avec les derniers mois relativement secs - et chauds - que l’Alsace a connus...

Baisse des traitements phytosanitaires

Produire moins cher

Publié le 19/06/2020

L’EARL Ferme Fix, à Pfettisheim, a intégré le réseau des fermes Dephy depuis 2016. Leur démarche consiste à réduire l’utilisation des produits phytosanitaires. Denis Fix, le gérant de l’EARL, et Gregory Lemercier, animateur des fermes Dephy dans le Bas-Rhin, reviennent sur les leviers qui permettent de diminuer la fréquence des traitements dans les blés, et donc d’économiser de l’argent.

« La réflexion qui permet d’aboutir à une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires dans les blés commence bien avant les semis », pose d’emblée Gregory Lemercier, conseiller en grandes...

Blé tendre

La moisson alsacienne s’annonce moyenne

Publié le 18/06/2020

Comme prévu, la moisson du blé tendre en Alsace s’annonce précoce, et avec des rendements impactés par la sécheresse printanière.

Mi-mai, les blés se présentaient particulièrement en avance en Alsace, en lien avec les températures estivales du printemps. Cette avance s’est maintenue, mais elle a un peu été freinée ces dix derniers jours par le retour de températures plus fraîches. « De deux semaines d’avance, nous sommes...