Viande ovine

Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Publié le 12/04/2017

Une vingtaine d’éleveurs ovins commercialisent leurs agneaux sous la marque Agneau Terroir d’Alsace. Lancée il y a cinq ans, cette marque leur permet de valoriser la viande provenant d’animaux nés, élevés et abattus localement.

Pour fêter ses cinq ans d’existence, l’association Agneau Terroir d’Alsace organisait une rencontre éleveurs-abatteurs-bouchers, lundi 27 mars à la ferme Huchot à Preuschdorf. La filière, qui regroupe aujourd’hui 19 éleveurs, 2 abattoirs, et 41 points de vente, a été montée pour offrir « un...

Association des producteurs de lait des huit cantons

Promouvoir une marque pour mieux se vendre

Publié le 15/03/2017

Le prix du lait et la valorisation d’un produit local en circuit court à travers une marque ont été les deux sujets principaux de l’assemblée générale de l’association des producteurs de lait des huit cantons à Illfurth.

Confrontés à la libéralisation du marché du lait et à la concurrence internationale, les producteurs laitiers du département subissent de plein fouet la crise laitière. Ceux de l’association des huit cantons font même partie des moins bien payés de France. Ils sont dans le dur depuis des années...

Trophée du meilleur jeune pointeur en race prim’holstein

Une 4e place pour Émilie Pfauwadel

Publié le 12/03/2017

Trois jeunes alsaciens représentaient les couleurs de leur région au trophée du meilleur jeune pointeur en race prim’holstein. Émilie Pfauwadel termine 4e, Johann Schoenel 19e et Laura Schoepfer 71e.

Lundi 27 février, à 8 h 30, avant même que les portes du Salon international de l’agriculture (SIA) ne s’ouvrent au grand public, 93 jeunes sont à pied d’œuvre sur le grand ring. Ils participent au trophée du meilleur jeune pointeur en race prim’holstein. Ces 93 candidats se sont au préalable...

Viande ovine

Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Une vingtaine d’éleveurs ovins commercialisent leurs agneaux sous la marque Agneau Terroir d’Alsace. Lancée il y a cinq ans, cette marque leur permet de valoriser la viande provenant d’animaux nés, élevés et abattus localement.

Association des producteurs de lait des huit cantons

Promouvoir une marque pour mieux se vendre

Le prix du lait et la valorisation d’un produit local en circuit court à travers une marque ont été les deux sujets principaux de l’assemblée générale de l’association des producteurs de lait des huit cantons à Illfurth.

Trophée du meilleur jeune pointeur en race prim’holstein

Une 4e place pour Émilie Pfauwadel

Trois jeunes alsaciens représentaient les couleurs de leur région au trophée du meilleur jeune pointeur en race prim’holstein. Émilie Pfauwadel termine 4e, Johann Schoenel 19e et Laura Schoepfer 71e.

Pages

Les vidéos

Viande ovine Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Une vingtaine d’éleveurs ovins commercialisent leurs agneaux sous la marque Agneau Terroir d’Alsace. Lancée il y a cinq ans, cette marque leur permet de valoriser la viande provenant d’animaux nés, élevés et abattus localement.

Association des producteurs de lait des huit cantons Promouvoir une marque pour mieux se vendre

Le prix du lait et la valorisation d’un produit local en circuit court à travers une marque ont été les deux sujets principaux de l’assemblée générale de l’association des producteurs de lait des huit cantons à Illfurth.

Trophée du meilleur jeune pointeur en race prim’holstein Une 4e place pour Émilie Pfauwadel

Trois jeunes alsaciens représentaient les couleurs de leur région au trophée du meilleur jeune pointeur en race prim’holstein. Émilie Pfauwadel termine 4e, Johann Schoenel 19e et Laura Schoepfer 71e.

Pages

Les vidéos

Viande ovine

Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Association des producteurs de lait des huit cantons

Promouvoir une marque pour mieux se vendre

Trophée du meilleur jeune pointeur en race prim’holstein

Une 4e place pour Émilie Pfauwadel