C’est ce qu’on appelle un « carton ». Pour le 23e concours départemental de prim’holstein qui s’est déroulé lundi à Habsheim, le Gaec Gutzwiller, de Michelbach-le-Haut, n’a pas laissé beaucoup de chances à ses concurrents en remportant pas moins de neuf trophées.

Avec le même nombre de concurrents et de vaches que l’an dernier, les éleveurs de montbéliardes ont donné une image positive de leur profession.

Pour les éleveurs de montbéliardes, le concours se perpétue de génération en génération. C’est le cas pour Béatrice Stimpfing d’Aspach qui participe au concours comme son père avant elle. Pour autant, la compétition n’est pas sa priorité aujourd’hui. C’est un moment d’échange avec ses six bêtes...

Pour leur troisième participation au concours, les éleveurs de Salers du Haut-Rhin ont présenté un peu moins d’animaux que l’an dernier. Le dynamisme de leur association et la passion des participants ont cependant été soulignés.

« Même si le groupe présent aujourd’hui est plus petit, la race Salers continue à se développer dans la région », constate Nicolas Fady, président du syndicat Salers d’Alsace et éleveur à Reiningue. « L’automne est une période chargée pour nous entre les semis et les vêlages. On ne peut pas en...