26^e Concours régional des miels d'Alsace

Départager « l'excellence »

Publié le 16/10/2014

Le 26e Concours de miels d'Alsace s'est tenu samedi dernier, au parc des expositions de Colmar, en marge du 20e congrès des apiculteurs de France. Après une année 2014 difficile pour l'apiculture alsacienne, seuls 240 échantillons ont été présentés contre 412 en 2013.

Le samedi 11 octobre, dans la salle Pinot du parc des expositions de Colmar, 120 dégustateurs spécialement formés à la dégustation organoleptique ont du juger et classer pas moins de 240 miels issus de tout le territoire alsacien. Avant de passer sous les fourches caudines de ces dégustateurs...

Frelon asiatique

De la vigilance, pas de psychose

Publié le 02/10/2014

Le frelon asiatique ou frelon à pattes jaunes a été repéré en septembre près de Karlsruhe. Plusieurs fois, des nids ont été détectés en Bourgogne. Le nuisible a des raisons d'inquiéter les apiculteurs alsaciens et nécessite une surveillance.

«D'après les études du muséum d'histoire naturelle de Paris, il est possible que le frelon asiatique s'installe dans une région comme l'Alsace, malgré des hivers rigoureux», expose Alexandre Fleisch, inspecteur phytosanitaire à la Fredon Alsace. Le dernier signalement a eu lieu en...