Ecole des jeunes présentateurs du Haut-Rhin

Dixième anniversaire pour une école dynamique

Publié le 22/06/2015

Organisée par les syndicats départementaux des races Prim'Holstein et Montbéliard, représentés par Alexandre Wintzenrieth et Sylvie Wiest, la dixième session a été riche en retrouvailles car d'anciens élèves ont prêté main forte aux formateurs et leur expérience aux 15 nouveaux candidats.

C'est l'EARL Bellevue de Pierre Berbett à Bisel, en polyculture élevage Prim'Holstein, qui a accueilli les candidats malgré les intempéries de la veille qui avaient partiellement arraché une partie de la toiture du hangar ! « Pour une exploitation, participer à un concours est un moyen de se...

Gaec de Wittelsheim

Dynamique et tourné vers l'avenir

Publié le 03/06/2015

Lors du dernier week-end de mai, le Gaec de Wittelsheim a présenté ses nouvelles installations aux responsables politiques, aux professionnels et au grand public. Une exploitation qui se veut le « prototype » de l'élevage laitier de demain mêlant intelligemment technologie, bien-être animal, humanité, et respect de l'environnement au service de la production.

Une exploitation qui casse les idées reçues. Créé en 1977 avec le regroupement des familles Rohrbach et Haegelen, le Gaec de Wittelsheim aurait, de prime abord, de quoi attiser le scepticisme et l'opposition de l'opinion publique. Près de 480 ha de surface, entre prairies et céréales, un cheptel...

Ferme de la Judenmatt

De l'ombre pour les poules

Publié le 01/06/2015

Dans le cadre de l'option « pratique professionnelle », des élèves de seconde et de première du lycée agricole de Rouffach ont aménagé trois parcours de volailles à la ferme de la Judenmatt. Près de 300 arbres et arbustes ont été plantés pour améliorer le confort des poules, coqs et pintades élevés et vendus sur place.

Les volailles ont aussi droit au bien-être. Sans batterie, en plein air et si possible à l'ombre d'un noyer ou d'un pommier. À la ferme de Judenmatt à Rouffach, les gallinacés ont désormais tout le loisir de déambuler librement entre arbres et bosquets à la recherche d'un abri alternatif, ou...