Élevage

Organisme de sélection de la race vosgienne

« La valeur ajoutée doit revenir aux façonneurs de paysage »

Publié le 19/04/2016

L’Organisme de sélection de la race vosgienne a réussi à fédérer les éleveurs du massif autour d’un projet : la création du fromage Cœur de massif. L’OS est également impliqué dans le déploiement d’un nouveau schéma de sélection basé sur la génomique.

Malgré la crise de l’élevage, les éleveurs de vosgiennes gardent le moral : le lancement réussi du fromage Cœur de massif, courant 2015, leur donne de l’espoir, a expliqué Florent Campello, président de l’Organisme de sélection de la race vosgienne, mardi 22 mars, à la Maison du Temps libre de...

Syndicat de la simmental d'Alsace

Une bonne progression génétique

Publié le 11/04/2016

Une trentaine d’éleveurs de la race simmental venus de toute l’Alsace se sont retrouvés pour leurs assises annuelles, mercredi 9 mars à Woerth-sur-Sauer, à l’invite du président Jean Bernhard.

Jean Bernhard, président du Syndicat de la race simmental d'Alsace, a fait un retour sur 2015, « une année difficile » aussi bien à cause de la météo que des prix en baisse. Il a pointé les normes de traçabilité de la viande qui augmentent les coûts quand bien même « 50 % de la...

Publié le 05/04/2016

Sécuriser le besoin en herbe nécessaire à l'alimentation de son cheptel, c'est désormais possible avec l’assurance Prairies de Groupama. Mathieu Freysz, inspecteur technique sur le marché de l'agriculture à Groupama Grand Est, présente les fonctionnalités de cette solution innovante de gestion des risques climatiques réservée aux éleveurs.

On connaissait le contrat Climats, voici le contrat Prairies, une assurance multirisque climatique version « élevage ». Destiné à compenser les pertes de production d'herbe des prairies, qu'elles soient permanentes ou temporaires, il permet de couvrir les besoins en fourrage de l'...

Pages

Les vidéos