Publié le 27/01/2025
Double actif, Raphaël Matz a acquis, fin 2023, un manège de chevaux, à Bischholtz, avec la Safer Grand Est. Il l’a transformé en bergerie, avec l’aide de son frère menuisier, notamment, tant et si bien qu’à l’été dernier, ses 65 brebis allaitantes ont pu y entrer. L’appui de l’association d’éleveurs Agneau Terroir d’Alsace, à qui il vend ses bêtes, a pesé dans la balance, puisque la Safer Grand Est soutient les filières locales et les éleveurs ovins.
Après sept mois de travail, les brebis de Raphaël Matz ont pu déménager, d’Uhrwiller, où il vit, à Bischholtz. Fin 2023, le double actif, agent de montage chez De Dietrich, achète un manège de chevaux pour le transformer en bergerie. S’ensuivent des week-ends de travaux avec son...
