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Biodyvin cultive sa dynamique
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Publié le 27/01/2017 | par Christophe Reibel
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Olivier Humbrecht, président avec Bernadette Blatz, secrétaire générale du SIVCBD. « Les questions techniques sont à l’origine des contacts. Mais très vite nous devenons des amis ».
Julien Kauffmann
Échanger entre collègues. Il y a quelque trente ans, un tel souhait est à l’origine des contacts que nouent une dizaine de viticulteurs biodynamiques venant d’un peu tous les vignobles de France. « À l’époque, des domaines connus étaient arrivés à la biodynamie car augmenter les doses pour ne pas améliorer la situation ressemblait furieusement à une fuite en avant. Ils s’interrogeaient sur les limites atteintes par la viticulture conventionnelle, sur des thèmes techniques comme le tassement des sols, la perte de biodiversité, le contrôle des maladies.