Cultures
Chou à choucroute
L’irrigation au goutte-à-goutte donne des résultats prometteurs
Chou à choucroute
Publié le 05/06/2022 | par Bérengère de Butler
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En 2021, l’irrigation au goutte-à-goutte a été testée sur 50 ares, en 2022, 1 ha sera consacré aux essais, qui incluront l’étude de la mécanisation de la pose et de l’enlèvement des gaines.
Dans la cadre du projet Air climat sol énergie (Acse), soutenu par la Région Grand Est et l’Ademe, Planète Légumes teste l’irrigation par goutte-à-goutte du chou à choucroute depuis 2020, et pour trois ans, en Alsace. Les objectifs de ces essais sont multiples.
