Pratique

Fruits et légumes d’Alsace

Le show se prépare

Publié le 29/06/2022

Les plantations ont commencé, non loin du centre commercial d’Illkirch-Graffenstaden, sortie Baggersee, pour le plus grand show de fruits et légumes en France, organisé par l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla). Du 22 au 25 septembre, sur 40 000 m2, 80 000 visiteurs sont attendus pour admirer les mises en scènes de 40 tonnes de fruits et légumes d’Alsace.

Asperges, rhubarbe, raifort, lentilles, pois chiches, céleris, pommes de terre et choux sont en terre : ça pousse dans les potagers du plus grand show de fruits et légumes proposé en France. Au total, 58 espèces de fruits et légumes...

Publié le 15/06/2022

Et c’est reparti pour un (e) tour (née) ! La Résidence itinérante a démarré en fanfare sa Route des Vins d’Alsace, le week-end passé, à Ottrott, pour cette huitième édition. Les troubadours emmenés par Didier Christen, du collectif Bal’us’trad, sont partis à pied, lundi, en direction de Barr, tout en musique et en jonglage. Le hasard des rencontres écrit la suite. Leur Ode aux vignerons et leurs improvisations ont déjà tiré quelques rires et larmes. À votre bon cœur, messieurs dames !

« Passeront-ils, passeront pas ? Passeront-ils, cette fois ? Passeront-ils, passeront pas ? Passeront-ils pour la dernière fois ? »* Ce qui est sûr, c’est qu’ils cheminent sur la Route des vins d’Alsace et qu’ils s’arrêtent, jouent, s’attablent, au gré des rencontres, jusqu’au 29 ...

Publié le 08/06/2022

Le Groupement d’employeurs pour l’insertion et la qualification (GEIQ) alsacien Terrajob, créé en 2020 par les OPA, forme actuellement ses premiers salariés à l’élevage laitier, au centre de formation continue (CFPPA), à Obernai. En alternance, ils travaillent aussi déjà avec leurs tuteurs, des agriculteurs bas-rhinois, qui leur transmettent leurs savoir-faire. Les cinq jeunes, en reconversion professionnelle, sont ultra-motivés. Ils témoignent. D’autres peuvent encore les rejoindre, d’ici fin juin, sur cette session.

Romain Fassel, d’Erstein, 20 ans « Je n’ai aucune formation initiale mais mes parents sont tous deux exploitants agricoles, à Erstein et à Bolsenheim. Je les aide donc depuis l’enfance et espère, à terme, m’installer. J’avais commencé un apprentissage en couverture et en...

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