Sarah Fallay-Rigal, sellier-harnacheur

Du cuir haute couture

Publié le 01/08/2021

Sarah Fallay-Rigal a découvert le métier de sellier au fameux haras du Pin, dans l’Orne. Après s’être formée, elle a ouvert son propre atelier, Équestrement vôtre à Riquewihr, où elle fabrique des selles et tout le harnachement pour les chevaux.

On accède à l’atelier de Sarah Fallay-Rigal par une volée de marches d’escalier : un étage, puis deux, puis trois. C’est sous les toits d’une maison de Riquewihr que la jeune femme, âgée de 27 ans, a posé ses outils de sellier-...

Frédérique Zeidler, accompagnatrice en montagne

« La marche n’apporte que des bienfaits »

Publié le 25/07/2021

Ingénieure agricole de formation, Frédérique Zeidler est devenue accompagnatrice en montagne il y a une dizaine d’années. C’est dans les Vosges qu’elle a trouvé son terrain de prédilection.

Elle a grandi près de Strasbourg, mais c’est dans le massif des Vosges que Frédérique Zeidler s’est établi : « Je suis à un quart d’heure des pistes de ski de Gérardmer. De chez moi, je peux partir en...

Moulin Burggraf-Becker à Dossenheim-sur-Zinsel

Une affaire de famille depuis cinq générations

Publié le 12/07/2021

À Dossenheim-sur-Zinsel, la minoterie Burggraf-Becker se transmet de mère en fille, depuis cinq générations. Elle est, aujourd’hui, gérée par Isabelle et son mari, Jean-Yves Welsch. L’entreprise, qui emploie une vingtaine de salariés, s’est fortement diversifiée au fil des ans.

« Historiquement, nous avons une activité de meunerie », indique Jean-Yves Welsch, directeur général de la société. Rénové en plusieurs étapes, le moulin est équipé pour assurer le nettoyage et la mouture des céréales, et proposer des mélanges spéciaux, l’ensachage et le stockage des farines. « ...

Sarah Fallay-Rigal, sellier-harnacheur

Du cuir haute couture

Sarah Fallay-Rigal a découvert le métier de sellier au fameux haras du Pin, dans l’Orne. Après s’être formée, elle a ouvert son propre atelier, Équestrement vôtre à Riquewihr, où elle fabrique des selles et tout le harnachement pour les chevaux.

Frédérique Zeidler, accompagnatrice en montagne

« La marche n’apporte que des bienfaits »

Ingénieure agricole de formation, Frédérique Zeidler est devenue accompagnatrice en montagne il y a une dizaine d’années. C’est dans les Vosges qu’elle a trouvé son terrain de prédilection.

Moulin Burggraf-Becker à Dossenheim-sur-Zinsel

Une affaire de famille depuis cinq générations

À Dossenheim-sur-Zinsel, la minoterie Burggraf-Becker se transmet de mère en fille, depuis cinq générations. Elle est, aujourd’hui, gérée par Isabelle et son mari, Jean-Yves Welsch. L’entreprise, qui emploie une vingtaine de salariés, s’est fortement diversifiée au fil des ans.

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Sarah Fallay-Rigal, sellier-harnacheur Du cuir haute couture

Sarah Fallay-Rigal a découvert le métier de sellier au fameux haras du Pin, dans l’Orne. Après s’être formée, elle a ouvert son propre atelier, Équestrement vôtre à Riquewihr, où elle fabrique des selles et tout le harnachement pour les chevaux.

Frédérique Zeidler, accompagnatrice en montagne « La marche n’apporte que des bienfaits »

Ingénieure agricole de formation, Frédérique Zeidler est devenue accompagnatrice en montagne il y a une dizaine d’années. C’est dans les Vosges qu’elle a trouvé son terrain de prédilection.

Moulin Burggraf-Becker à Dossenheim-sur-Zinsel Une affaire de famille depuis cinq générations

À Dossenheim-sur-Zinsel, la minoterie Burggraf-Becker se transmet de mère en fille, depuis cinq générations. Elle est, aujourd’hui, gérée par Isabelle et son mari, Jean-Yves Welsch. L’entreprise, qui emploie une vingtaine de salariés, s’est fortement diversifiée au fil des ans.

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