Suite à la cessation d’activité de maraîchage d’Id3A à Balgau, et de pommes de terre à Duppigheim par Roland Schweitz, deux gros faiseurs, l’interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla) demandent aux distributeurs, comme aux particuliers, de se mobiliser. Hausse du volume d’achat des fruits et légumes locaux à des prix respectant les coûts de production, voilà ce que veulent les maraîchers et arboriculteurs. Ces derniers ont spécialement défendu la Natti, le 27 mars, à la Cuma Alsapomme à Brumath.

Depuis la période Covid, la consommation de fruits et légumes baisse en France, alors que les coûts de production augmentent. Les producteurs alsaciens de fruits et légumes, réunis avec l’aval au sein de l’...