La Journée du Parc agricole a connu un nouveau succès le mercredi 1er août avec ses animations et rencontres proposées par certains des exposants, ses démonstrations, ses dégustations et l’incontournable lâcher de ballons qui a coloré le ciel colmarien. Retour en images sur cette journée.

C’est une première au parc agricole. Les deux samedis de la foire sont agrémentés d’un marché de producteurs locaux, accueillis sur les stands des exposants de 13 h à 17 h.

« Le p’tit marché du parc agricole est une nouvelle animation lancée par le comité des exposants du parc agricole. Réunis au mois de janvier, ils ont eu la volonté de faire changer d’avis ceux qui disent qu’il ne se passe rien de neuf au parc agricole, rappelle Libertad Galli, chef du service...

Depuis près de dix ans, à Mommenheim, la SCEA Bambou d’Alsace produit et la société Esprit Bambou commercialise cette graminée tropicale dans toute la France et ses pays limitrophes. Elle prend pour la première fois ses quartiers d’été à la foire aux vins, sur le stand commun des partenaires agricoles.

Marc Huber Steinmetz, gérant de la SCEA Bambou d’Alsace et d’Esprit Bambou, est spécialisé dans la variété Fargésia, des bambous dont les rhizomes ne sont pas envahissants, dits non-traçants. Il existe une centaine de variétés de bambous dans le monde. Bambou d’Alsace produit une quinzaine de...