Bouchon Diam

Innover pour préserver le contenu de la bouteille

Publié le 22/09/2018

Diam Bouchage conçoit, produit et commercialise des bouchons pour vin tranquille, effervescent et spiritueux. Un marché en croissante constante. Directeur régional pour l’est de la France et la Champagne après avoir occupé des responsabilités à l’export, Alain Schmitt a accompagné ce développement et, à l’appui de techniques nouvelles, a positionné l’entreprise en Alsace.

Entreprise française innovante depuis toujours, Diam Bouchage consacre chaque année un budget conséquent à la recherche et au développement. Depuis 2003, l’entreprise a investi dans un procédé révolutionnaire et breveté, appelé « DIAMANT® », exploitant les propriétés du CO2...

Inauguration

« Le premier rendez-vous d’affaire des produits régionaux »

Publié le 20/09/2018

Le salon Passion de nos terroirs s’inscrit dans la continuité des Assises régionales de l’alimentation. Cette série de débats organisée au premier semestre 2017 a abouti à une feuille de route pour augmenter la part de produits régionaux dans les rayons et dans les assiettes alsaciennes.

« Nous l’avons demandé, vous l’avez fait », a lancé Pascale Gaillot. Mardi, la vice-présidente à la Région a inauguré le premier salon Passion de nos terroirs, un an après les Assises régionales de l’alimentation et la feuille de route qui en découle. Petit retour en arrière. L’an dernier...

Magazine

Des initiatives pour créer les événements de l’été

Publié le 19/09/2018

Les domaines viticoles alsaciens pétillent chaque été d’initiatives diverses et variées pour s’animer et attirer un public éclectique. Petit tour d’horizon (non exhaustif) de quelques-uns de ces rendez-vous estivaux 2018.

À Reichsfeld, le domaine Borès n’en est plus à son coup d’essai. Il a accueilli du 18 au 22 août pour la troisième année consécutive le festival de théâtre itinérant « Soirs à pressoirs ». Cette année, ses rieslings et ses sylvaners issus du...