Le 6 février, 18 partenaires (collectivités, associations, organisations professionnelles agricoles…) ont signé la « Charte pour une alimentation durable et de proximité en Alsace centrale ». Leur objectif : garantir l’accès à une nourriture locale et de qualité tout en favorisant une agriculture qui soit pérenne et rémunératrice pour les exploitants.

Manger mieux en favorisant une agriculture locale et rémunératrice. C’est l’ambition portée par la « Charte pour une alimentation durable et de proximité en Alsace centrale » signée par 18 partenaires (liste en encadré) le 6 février à Sélestat. Depuis 2019, le PETR Sélestat Alsace...