Viticulture

Dégustation d’attribution du Sigille

« Un trésor sans fin »

Publié le 09/08/2017

La deuxième dégustation d’attribution du Sigille de l’année 2017 a une nouvelle fois démontré l’engouement autour des vins de terroir avec l’arrivée de quatre nouvelles maisons.

Elles vont toujours par deux. Chaque année, les Sigilles d’Alsace ont droit à une dégustation au creux de l’hiver et une autre dans le courant de l’été. Une « tradition ancienne » de la confrérie Saint-Étienne qui s’explique par la volonté de n’avoir que des vins déjà mis en bouteille au moment...

Publié le 09/08/2017

Beaucoup de vignerons ont répondu présent à l’invitation de la Chambre d’agriculture d’Alsace pour sa démonstration de pulvérisateurs à Eichhoffen (67), le 20 juillet dernier. L’équipe de Jérôme Attard proposait de nombreux pulvérisateurs, avec à chaque fois une évaluation au buvard hydrosensible de la qualité des sprays sur l’ensemble du plan de palissage.

Beaucoup de monde et de pulvérisateurs le 20 juillet dernier à Eichhoffen. Avec en premier, un pulvérisateur de marque Friuli. Cet appareil italien, à panneaux récupérateurs traînés du constructeur italien Agricolmeccanica. Les panneaux sont ajourés, l’air est filtré avec captation des produits...

CAC Ampélys, soirée Diam Bouchage et Verralia

Une soirée after du parc agricole fort réussie

Publié le 09/08/2017

Diam Bouchage proposait avec Verralia, sur le stand CAC Ampélys de la Foire aux vins d’Alsace une dégustation de vins, mercredi 2 août.

« De la bouteille vide au carton fermé, c’est ce slogan qui nous anime », a introduit Jean-Michel North, profitant de l’occasion pour présenter son nouveau directeur du Groupe CAC : Jean-Marc Schacherer. L’occasion pour le responsable de la filière d’appro viti-vinicole de CAC Ampélys et son...

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