Première dégustation des Sigilles d’Alsace de 2019
Moins de maisons mais plus d’échantillons
Première dégustation des Sigilles d’Alsace de 2019
Publié le 24/02/2019
La première dégustation des Sigilles d’Alsace a eu lieu le 14 février dernier. Si moins de maisons étaient représentées par rapport à l’an passé, le nombre d’échantillons a lui sensiblement augmenté, avec une proportion croissante de vins de terroir (grands crus et AOC).
C’est ce qu’on appelle un pari gagnant. En donnant une dimension plus marquée au terroir dans la dégustation d’attribution des Sigilles d’Alsace il y a quatre ans, la confrérie Saint-Étienne a visé juste. La dernière session qui a eu lieu le 14 février dernier l’a une nouvelle fois démontré....
