Maïs

Communication : « Il faut parler vrai » de la culture du maïs

Publié le 23/09/2026

De la vidéo d’exploitation au quiz pédagogique en passant par la mascotte, la filière maïs consacre chaque année du temps et de l’argent à faire connaître la plante, ses usages et ceux qui la cultivent. Avec des audiences en hausse, et une question qui demeure : que retient vraiment le public ?

Parler, faire parler, vulgariser… et tenter de convaincre. Voilà plus de dix ans que la filière maïsicole française s’est lancée dans une politique de communication ambitieuse, à destination du monde professionnel comme du grand public. Une stratégie dont l’été 2026 vient d’...

Maïs

Maïs semences : l’Alsace résiste mieux que d’autres régions françaises

Publié le 23/09/2026

Avec 700 hectares conduits par une quarantaine de producteurs, la filière maïs semence alsacienne sort d’un été caniculaire moins abîmée que les grands bassins du sud de la France. Le responsable de la filière semences du Comptoir agricole, Alain Weissenberger, table sur 80 à 85 % de l’objectif de production et salue le « sérieux » de producteurs qui n’ont pas compté leurs heures d’irrigation.

Le pire a été évité. Il y a deux mois encore, quand le thermomètre frôlait les 40 °C, le responsable de la filière semences du Comptoir agricole, Alain Weissenberger, n’aurait pas parié sur les résultats qui se dessinent aujourd’hui. « J’étais beaucoup plus pessimiste », confie-t-...

Maïs

La Coopérative agricole de céréales mise sur la résilience et l’anticipation

Publié le 23/09/2026

Le maïs achève son cycle au terme d’un été sans répit pour les producteurs alsaciens. Le président de la Coopérative agricole de céréales (CAC), Jean-Michel Habig, revient sur une campagne qui met à l’épreuve les trésoreries et la résilience de la filière face à des épisodes climatiques extrêmes de plus en plus récurrents.

La collecte de maïs s’annonce très en retrait cette année, que ce soit en Alsace ou dans le reste de la France. Comment cela se présente-t-il pour la Coopérative Agricole de Céréales ? Jean-Michel Habig (JMH) : « Nous attendons un recul de...