Rémy Heim, entrepreneur de travaux agricoles, avec son frère Maxime, à Hilsenheim, met « son savoir-faire et ses compétences en matière de techniques culturales simplifiées, semis direct et d’agriculture intégrée, à disposition des autres agriculteurs par le biais des travaux à façon ». Il est aussi versé en agriculture de précision mais, selon lui, c’est un autre métier que celui d’agriculteur, qui demande une formation.

« Pour tout ce qui concerne le guidage et les coupures de tronçon, la cartographie de parcelles est accessible au plus grand nombre ; du moins, on peut s’y retrouver, assez facilement, estime...