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Manifestation agricole à Sélestat

Publié le 12/02/2016

Un jour après l’intervention télévisée de François Hollande, les agriculteurs bas-rhinois ont souhaité se mobiliser au travers de barrages filtrants installés à Sélestat et Vendenheim. Leurs revendications : un prix rémunérateur pour toutes les...

La dégustation des eaux-de-vie : tout un art

Publié le 21/01/2016

Mardi 19 janvier, 22 dégustateurs étaient invités à désigner les eaux-de-vie blanches qui pourront participer au Concours général agricole du prochain salon de l’agriculture de Paris. Invités par l’AVA et la Chambre d’agriculture régionale, et...

Formation à la taille Poussard

Publié le 20/01/2016

Pour la 4e année consécutive, la CAC Ampelys proposait une formation sur la taille Poussard menée par François Dal, un ingénieur agronome du SICAVAC, un organisme de conseil de la Région Centre-Loire créé il y a 20 ans par des vignerons du...

De futurs agriculteurs formés à la photographie

Publié le 08/01/2016

Les terminales Bac Pro "Production végétale" du lycée agricole de Rouffach profitent depuis novembre dernier et jusqu’au mois de mars d’une formation photographique dispensée par Françoise Saur, une photographe professionnelle installée dans la...

Elevage de rennes au Tanet

Publié le 17/12/2015

A 1100 m d’altitude sur le massif du Tanet, au dessus de Stosswihr, l’auberge du Schantzwasen abrite une ferme atypique : la ferme aux rennes. Une trentaine de rennes y vivent toute l’année et peuvent y être approchés en toute liberté.

Comment régler sa charrue ?

Publié le 09/12/2015

Savez-vous régler votre charrue ? Comprenez-vous l’importance d’un bon réglage ? Des agriculteurs et étudiants du lycée agricole de Rouffach assistaient mardi 8 décembre à des démonstrations sur le terrain organisées par la Chambre d’agriculture...

Le poinsettia, star de Noël

Publié le 04/12/2015

A l’approche de Noël, une fleur s’invite naturellement sur les tables : le poinsettia. Il s’en produit environ 90 000 à l’échelle de notre région. Le Point Vert Eichinger en cultive à lui seul près de 15 000 de différentes tailles, couleurs et...

Protocole de lavage des bâtiments d'élevage de volailles

Publié le 30/11/2015

Mardi 24 novembre, le laboratoire Deltavit appartenant à la firme-service CCPA basée en Bretagne, est venu sur invitation de Costal, présenter son protocole de nettoyage-désinfection des bâtiments de volailles à 35 éleveurs provenant du Bas-Rhin...

Nouvelle gamme de vins élevés en foudres

Publié le 20/11/2015

Jeudi 19 novembre la Cave Jean Geiler d’Ingersheim lançait officiellement sa nouvelle gamme « Fût de chêne » : un pinot auxerrois, un pinot gris et un pinot noir élevés durant 7 mois dans des foudres de 55 hl chacun installés il y a maintenant un...

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