Les producteurs bio alsaciens réclament de l’aide à la préfète

Publié le 07/03/2024

Les producteurs bio alsaciens ont alerté la préfète de Région, Josiane Chevalier, sur les difficultés rencontrées par la filière bio. Une rencontre a eu lieu le 26 février sur deux exploitations à Traenheim.

Le rendez-vous a été fixé chez Philippe Rothgerber. « Vous êtes au chevet d’une ferme malade », prévient l’arboriculteur et viticulteur. Depuis sa conversion à l’agriculture biologique en 2016, il a accumulé les déboires. La grêle et le gel ont amputé ses récoltes au point d’...

Graines d’Alsace

« Nous visons les 500 ha de légumes secs »

Publié le 04/03/2024

Pour que la filière des légumineuses d’Alsace puisse passer à la vitesse supérieure, il faudrait que les ventes décollent. Les agriculteurs qui en sont à l’origine se démènent pour faire la promotion de leurs légumes secs auprès des consommateurs alsaciens. Leur objectif est d’atteindre les 500 ha d’ici cinq ans.

Les Français consomment 1,4 kg de légumes secs par an, les Européens plus de 3 kg. Au niveau mondial, le chiffre grimpe à 7,7 kg. Et la tendance est à la hausse : en 2029, la consommation mondiale pourrait atteindre 8,3 kg/habitant/an. Les producteurs alsaciens de légumes secs (...

60^e Salon international de l’agriculture (SIA)

L’Alsace évite le chaos

Publié le 01/03/2024

Démarrée dans la confusion générale samedi 24 février, la 60e édition du SIA se poursuit Porte de Versailles à Paris jusqu’au dimanche 3 mars. L’Alsace et ses professionnels ont réussi à éviter le chaos lors de l’inauguration.

On savait que ce SIA 2024 serait particulier. Son démarrage a été le théâtre de scènes inédites. Dès vendredi soir 23 février, les rues de Paris ont vécu une première séquence : une manifestation agricole imaginée par la Coordination rurale. Plusieurs dizaines de tracteurs ont...