Vie professionnelle

Fdsea, ses actions

Étourdissant

Publié le 19/10/2017

À découvrir les gesticulations et autres bruits lancés par les médias, nous pouvons tous avoir un sacré mal de tête, tellement les informations vont et viennent pour nous rendre méfiants, voire suspicieux. Que penser de ce brouhaha version glyphosate à la française, si ce n’est de verser...

Publié le 17/10/2017

Les acteurs de la filière Fruits et légumes bios d’Alsace se sont retrouvés à la ferme du Heidenstein à Dangolsheim, mardi 10 octobre, pour une matinée de rencontre et d’échange. Une invitation lancée par l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace et l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace, fortes du succès rencontré par la première édition qui avait réuni plus de 50 professionnels de tous horizons en 2016.

Sous la conduite d’Emmanuel Zerr, l’un des deux associés du Gaec du Heidenstein, la matinée a commencé par une visite de cette exploitation où, sur une superficie de 110 hectares, se côtoient viticulture, arboriculture et élevage. Un tour de ferme fort instructif qui a permis de mieux cerner la...

Étoiles d’Alsace

Michel Husser, nouveau président

Publié le 15/10/2017

L’association Les Étoiles d’Alsace a tenu son assemblée générale extraordinaire à Illhaeusern. Michel Husser a été élu à cette occasion président. Il succède à Jean-Marc Kieny décédé récemment.

C’est dans une salle municipale du village où rayonnent l’Auberge de l’Ill et la famille Haeberlin – récemment mise à l’honneur pour les 50 ans de 3 étoiles Michelin – que la quarantaine de membres s’est retrouvée. Deux présidents, deux visions, deux projets ont été présentés devant l’assemblée...

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