Vie professionnelle

Publié le 08/11/2023

Afin de couvrir ses besoins en lait en privilégiant une collecte locale qui fait la fraîcheur et la réputation de ses produits, Alsace Lait cherche à intégrer de nouveaux coopérateurs. La coopérative a plus d’un atout à faire valoir !

Alsace Lait recrute ! La coopérative laitière, basée à Hœrdt, cherche à attirer de nouveaux coopérateurs. Une opération liée à la conjoncture, favorable au modèle de la coopérative, mais aussi à un besoin structurel en...

Concours des miels d’Alsace

Un concours délocalisé dans le Bas-Rhin

Publié le 25/10/2023

Pour la première fois depuis sa création, le concours régional des miels a eu lieu dans le Bas-Rhin. 255 échantillons étaient en lice.

Organisé par la Confédération régionale des apiculteurs d’Alsace, le 35e concours régional des miels s’est déroulé le samedi 30 septembre à l’espace Saint-Joseph de Molsheim. Historiquement, ce concours se déroule dans le Haut-Rhin : du Parc des expositions de Colmar,...

7e concours des produits fermiers à Gunsbach

La qualité et la proximité valorisées

Publié le 20/10/2023

Le 7e concours des produits fermiers s’est déroulé mardi 10 octobre à la Maison du fromage à Gunsbach. Sous la présidence de Sylvain Plantureux, 90 membres du jury ont dégusté plus de 200 produits.

Promouvoir et valoriser les produits fermiers du massif des Vosges, soutenir les exploitations d’élevage qui transforment le lait, animer le territoire. Autant de raisons qui ont motivé les différents partenaires à redémarrer cette manifestation stoppée par la crise sanitaire....

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