Vie professionnelle
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Chambre d'agriculture Alsace - Collectivité européenne d’Alsace

L’agriculture est source de solutions

Publié le 21/07/2023

L’eau, l’irrigation, les énergies renouvelables, les filières courtes, l’autonomie alimentaire ou encore l’agriculture de montagne. Autant de sujets qui ont été au cœur des discussions lors de la sortie conjointe des élus de la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) et de la Collectivité européenne d’Alsace (CEA), mercredi 12 juillet, à Merxheim et à Osenbach. L’agriculture a réaffirmé être source de solutions sur tous ces sujets.

L’agriculture bouge, évolue, innove. C’est en substance le message de cette rencontre annuelle. L’année passée, elle s’était déroulée dans le Bas-Rhin sur le thème de l’installation, la valorisation des petits fruits ou encore la main-d’œuvre. Cette fois, il a d’abord été question...

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Pour des paysages ouverts

Publié le 21/07/2023

La rencontre s’est poursuivie sur le site de l’exploitation Rué à Osenbach, « Les Délices de la ferme ». Une exploitation laitière spécialisée dans la confection de glaces et de desserts glacés qui a la particularité de maintenir les paysages ouverts dans cette agriculture de montagne.

« Le lait et la crème sont issus de la ferme. Nous assurons la cueillette de l’essentiel des fruits. Nous réalisons également des fromages frais, du lait cru ou encore du jus de pomme via nos trois ateliers : la production de sorbets et glaces donc, des prestations de services et...

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Pierre Cronenberger, agriculteur à Bantzenheim

« Le tour de France est là, nous également »

Publié le 21/07/2023

Installé depuis 2017 dans l’exploitation familiale à Bantzenheim, trésorier des Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin et vice-président du canton de la Hardt, Pierre Cronenberger est intéressé par le sport en général, et par le cyclisme en particulier. Il est ravi du retour de la grande boucle en Alsace.

L’espace d’une journée ce samedi 22 juillet, il va délaisser ses parcelles de maïs, de blé, de soja, de tournesol et autres semences pour aller aider ses collègues sur les hauteurs du Markstein, où les Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin tiennent un stand tout comme leurs aînés de la...

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