Publié le 18/01/2020
Le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa) échange de manière informelle avec le vignoble à travers le club des 5 000 d’une part, les autres 725 metteurs en marché alsaciens d’autre part. Son objectif ? Fournir un nouvel argumentaire de vente à tous ces opérateurs.
Le club des 5 000 ? Précisons que ce sont des hectolitres et l’on comprend qu’il s’agit des 26 opérateurs du vignoble dont l’activité annuelle dépasse les 5 000 hl. Treize...