Vigne

Du 26 juillet au 4 août au Parc-expo de Colmar

Les vins d’Alsace réinvestissent la halle aux vins

Publié le 04/07/2019

La 72e foire aux vins d’Alsace approche. Elle se déroulera du 26 juillet au 4 août. À quelques jours de l’événement, les organisateurs s’activent pour finaliser leur programme, alors que les travaux ont entamé leur dernière ligne droite dans le tout nouveau hall 6.

Le nouveau hall 6 et la nouvelle entrée seront la première attraction de la foire aux vins d’Alsace. Les besoins d’agrandissement du Parc-expo de Colmar et les mises aux normes de sécurité toujours plus contraignantes ont poussé la société Colmar Expo, en charge de la gestion du site et...

Publié le 30/06/2019

Le vignoble alsacien manque de bras. Et l’augmentation de la taille des domaines n’est pas de nature à réduire cette demande. L’apprentissage devient un moyen de procurer la main-d’œuvre nécessaire à la filière.

Karla Ehlinger ne vient pas d'une famille de vignerons. Mais elle aime le grand air et la vigne. Elle l’a découvert durant les cinq semaines qu’a duré son stage en classe de première chez un viticulteur. « Il m’a beaucoup laissée rouler en tracteur. Pour faucher, labourer. Ça m’a beaucoup plu...

Marché professionnel

Un apéro pour séduire les restos

Publié le 20/06/2019

Le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace a convié restaurateurs et distributeurs à un afterwork aux haras de Strasbourg, lundi 17 juin. Le but de l’opération : convaincre les professionnels de proposer des vins locaux cet été.

Parasols, transats et musique lounge. Il est 17h30 et la cour des haras de Strasbourg prend des allures de bar de plage. Une trentaine de personnes déambule verre à la main entre les tables hautes où des vignerons font goûter leurs vins. Des serveurs apportent des plateaux d’amuse-bouches. Mais...

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