Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace

Travailler sur la notoriété des vins d’Alsace

Publié le 06/07/2018

Après quatre petites récoltes en quantité, les ventes de vins d’Alsace ont connu une baisse du fait de faibles stocks et d’une concurrence toujours plus importante. Si le chiffre d’affaires global du vignoble régional a été préservé, un travail sur la notoriété des vins d’Alsace doit être mené. C’est l’ambition du Civa qui mise sur un développement de l’image et de la valeur des produits.

Le Civa veut conduire une politique de marque pour les vins d’Alsace en mettant l’accent sur leur image et leur valorisation. Après le choix d’un logo plus moderne depuis quelques semaines, le Civa prépare une nouvelle campagne de communication. « L’objectif est de renforcer la place des vins d’...

État sanitaire

Rot gris ou brun, le mildiou sur grappe de pinots s’invite

Publié le 05/07/2018

Difficile pour l’heure d’en évaluer l’impact volumique, mais le rot gris ou brun a fait son apparition dans le vignoble.

Dans un premier temps, les taches sur les baies faisaient penser à de l’échaudage, mais l’évolution plutôt foudroyante des baies ne laisse plus aucun doute : très rapidement, la baie se momifie jusqu’à complètement sécher. Le rot brun s’invite dans le vignoble. L’idée est de comprendre quand et...

Origine et accumulation des sucres

2018 est marquée par une phénologie très particulière

Publié le 29/06/2018

Quelles conséquences physiologiques sont à attendre de cette première partie du cycle végétatif, marquée par une inflorescence globalement généreuse et une croissance rapide. En tout état de cause, les opérateurs du vignoble à la production seront « sur le pied de guerre » dès la mi-août.

Côté phénologie pour le riesling, la mi-débourrement était observée le 21 avril à Obernai. Et la mi-floraison le 27 mai pour Colmar Hardt, le 30 mai à Obernai, et le 3 juin à Ergersheim. Les prévisions de mi-véraison oscillent entre le 27 juillet et le 9 août. À la station de Bergheim où l’on a...

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État sanitaire

Rot gris ou brun, le mildiou sur grappe de pinots s’invite

Difficile pour l’heure d’en évaluer l’impact volumique, mais le rot gris ou brun a fait son apparition dans le vignoble.

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État sanitaire Rot gris ou brun, le mildiou sur grappe de pinots s’invite

Difficile pour l’heure d’en évaluer l’impact volumique, mais le rot gris ou brun a fait son apparition dans le vignoble.

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